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你们懂不懂食品单室真空包装机的操作
点击次数:787 发布时间:2018-09-28
    食品单室真空包装机使用之前,首先,真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,热压架保持原位,其次,IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。
    食品单室真空包装机整机由有机玻璃盖、真空室、机体电器控制系统、真空系统等部分组成,下工作室设有热压封口装置,加热组件是镍铬带,装置在胶木热压体上与真空室之间绝缘,胶木热压架紧贴在气囊上,热封前气囊处于真空状态,热封时,气囊通过电磁阀与大气相通而产生压差,使气囊变大,加热头(镍铬带)上抬,压紧封口袋,同时加热,而完成封口。食品单室真空包装机由抽气阀、充气阀、放气阀等组成真空系统,作执行机构,真空泵启动,即可从真空室抽气,当达到预定的真空设置,真空泵停止运转,且整个程序转向下一个热封程序。
    食品单室真空包装机是将物品在抽完真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌等微生物。其氧气具有抑制微生物的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
    食品单室真空包装机可用于真空包装的中型真空充气包装机械,真空包装是将包装袋内抽成低真空后,立即自动封口,由于袋内真空度高,残留空气极少,抑制细菌等微生物的繁殖。 单室真空包装机对肉制品、调味品、豆制品、药品、粮食等粉状、固体、液体的物品进行真空包装,以达到延长产品储存期限、防止霉变、腐败、受潮之目的。
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